Vandaag liep ik door de Sligro en viel mijn oog op een aantal interessante producten. Ook was het kokosvet behoorlijk goedkoop: € 3,95 voor een pot van 500 gram. Die kon ik niet laten liggen uiteraard, gezien ik daar aardig van wat gebruik.

aankoopjes - blij zonder suiker

1. Alfa One Rice Bran Oil, 1000 ml – €3,95
2. Rode Palmolie, 500 gram – €3,95
3. Kokosvet, 500 gram – €3,95
4. Thai Heritage Coconut Cream, 400 ml – €1,45
5. Honing met zomertruffel, 120 gram – €2,95

Ik koop normaal meestal kokosmelk en was benieuwd naar het verschil met kokosroom. Ik hoop eigenlijk dat deze – als ik hem in de koelkast leg – wat steviger wordt. Ik zie dat vaak in Amerikaanse recepten terugkomen: dan leggen ze het blik in de koelkast en maken vervolgens een soort room van de lobbige kokosmelk. Helaas wordt mijn kokosmelk nooit stevig als ik hem koel bewaar.

Nieuw voor mij zijn de honing met zomertruffel en de rode palmolie. Heeft iemand deze producten wel eens gebruikt?

Print Friendly