Vorige week zag ik op mijn Facebooktijdlijn een foto voorbij komen van een kennis uit Amerika. Ze had een soort van roomijs gemaakt met alleen bevroren fruit. Het zag er zo ontzettend lekker uit! Ik ging op zoek en kwam op de Amerikaanse website van Yonanas uit. Ik was al plannetjes aan het maken om zo’n ding te importeren, maar ineens zag ik dat Princess de Europese rechten heeft voor het apparaat. En guess what, Bol.com verkoopt ‘m gewoon!
Yonanas?
Ik heb eerlijk gezegd géén idee waar die naam vandaan komt. Vind het persoonlijk ook echt niet bij het apparaat passen eigenlijk. Maar goed, het beestje heeft een naam nodig en blijkbaar was Yonanas een interessante naam. Goed, dat terzijde.
Ik mag dus geen koemelk meer, maar ben wel groot liefhebber van roomijs. Het idee dat je met bevroren fruit en dit apparaat ijs kunt fabriceren leek me echt super interessant. Voor ik het wist had ik er dus ook eentje besteld. Onder het mom van ‘onderzoek voor m’n blog’ moet dat kunnen, toch? 😉
Het apparaat
Goed, het apparaat. Het is een vrij compact ding zonder toeters en bellen en is een stukje kleiner dan mijn blender. Hij heeft maar een paar onderdelen die makkelijk los te koppelen zijn en daardoor makkelijk schoon te maken zijn. Alle onderdelen kunnen in de vaatwasser.
De bedoeling is dat je bevroren fruit gebruikt: het liefst als basis een banaan of een ander soort vettig fruit, zoals mango. Met niet-bevroren fruit werkt het niet: dan krijg je een dun papje als resultaat. Ik heb wat bananen gepeld, doormidden gesneden en in een diepvrieszakje gedaan. Ook had ik nog wat bosbessen en frambozen in de diepvries liggen. Vervolgens moet je ongeveer 15 minuten voor gebruik het fruit even uit de vriezer halen, zodat het niet meer zo super hard is.
Het gebruik
Zo, je hebt je fruit klaar liggen? Dan is het een kwestie van het fruit in de buis stoppen en het met de stamper naar beneden duwen. Zet er wel even een kommetje onder, want die zit er niet bij. En echt waar, er komt gewoon romig fruit-ijs uit! Heel anders dan uit de blender. Ik weet niet precies hoe het werkt, maar het lijkt wel iets magisch 😉 Hij maakt trouwens wel wat geluid, maar minder dan mijn blender. Ik heb wel een behoorlijk luidruchtige blender…
Als je klaar bent met je portie ijs maken, moet je het apparaat even openmaken. Er zit namelijk nog best wel wat ijs *in* het apparaat. Dat kun je er heel gemakkelijk uitschrapen met een lepel en bij de rest van je ijs doen. Ook als je veel verschillende soorten fruit gebruikt is het goed om tussendoor even de boel leeg te schrapen. That’s it! Echt, makkelijker kan het niet. Zo heb je binnen een paar minuutjes een heerlijk bakje ijs op basis van vers fruit en verder geen rare toevoegingen of ingrediënten. Je kunt zelfs bijvoorbeeld gewoon wat pure chocolade bij je bananen doen voor chocolade-ijs: heaven!
Ik ben fan! Op deze manier kan ik namelijk ook gewoon genieten van lekker ijs, maar dan zonder koemelk en suiker. Ik heb nu nog geen spannende creaties gemaakt, maar ik ga zeker lekker experimenteren. Ook is het zo een stuk goedkoper dan een bak soja-ijs bijvoorbeeld: gewoon wat fruit invriezen en gaan met die banaan. Letterlijk! 😉
Praktische informatie
Afmetingen (b x h x d): 195 x 410 x 200. De Yonanas is o.a. te koop bij Bol.com voor € 39,99.
Ik ben ook dol op dit apparaat! Heb hem nog niet zolang in huis maar wat een uitvinding. Ik had de eerste keer veel te veel ijs gemaakt, dacht met 2 kleine bananen en een pakje bevroren aardbeien zal ik wel niet zoveel ijs krijgen, nou dat viel dus heel heel erg mee. ik heb het overgebleven ijs in een bakje gedaan en in de vriezer geplaatst, zo heb ik nog dagen later nog steeds een bolletje ijs, gaat dus heel goed 🙂
Ideaal he!
Wat een tof apparaat! Met een blender wordt het ijs toch al snel erg dun dus dit is wel een uitkomst. Helemaal niet zo duur ook!
Fijn dat je nu toch nog kan genieten van heerlijk room ijs, ik ben benieuwd wat voor combinaties je allemaal gaat proberen!
Is ook erg lekker met bijvoorbeel mango. Ik heb hem toevallig gister gekocht bij de Blokker. Ben er helemaal blij mee en idd. Erg lekker.
Ja, met mango moet ik nog proberen!
dit klinkt echt FANTASTISCH!!! zit er al maanden mee in mijn hoofd om er 1 aan te schaffen, maar had steeds zoiets van.. tsja tgaat ook met mijn blender.. maar het is dus wel degelijk een verschil???
Ja, er is echt heel veel verschil in het eindresultaat. Ik ben groot fan iig! 🙂
Dus als je het fruit niet invriest wordt het een baby fruithapje? Dat zou voor veel mensen ook heel fijn zijn! 😛 (uh, mensen met baby’s dus)
haha, ja zo zou je het wel kunnen stellen! 😉
Heb je er al meer recepten bij verzonnen?
Hallo, Wat een leuke site heb je en wat een lekker recept. Ik ga ook op zoek naar dat wonderapparaat. Ik heb je site genoemd in mijn laatste blog nummer 84 – IJstijd
http://happyearlgrey.blogspot.nl/2014/07/84-ijstijd.html
Wat leuk, dankjewel! 🙂