In een wereld waarin ‘bewust eten’ een steeds grotere rol speelt, is het concept van Zoet Zonder Suiker van SUE ontstaan. Zonder schuldgevoel kunnen genieten van heerlijke zoetigheden die bestaan uit natuurlijke en gezonde ingrediënten. Suiker Vrij, Lactose Vrij, Gluten Vrij, en voornamelijk RAW en Vegan.
Zoet Zonder Suiker is een concept van SUE en zoals de naam het al prachtig omschrijft zijn alle goodies helemaal vrij van geraffineerde suikers. Daarnaast zijn ze ook lactosevrij, glutenvrij, vegan en zo veel mogelijk raw. SUE maakt alleen gebruik van natuurlijke ingrediënten. Klinkt ontzettend geweldig, toch!
SUE is het geesteskind van de Schiedamse (inmiddels al een paar jaar woonachtig in Rotterdam) onderneemster Kim Sue Palm. Ze maakt en verkoopt al een tijd haar ‘ bites’ via verkooppunten door het hele land, maar sinds 20 januari van dit jaar heeft ze haar eerste eigen winkel – The SUE Store – in Rotterdam geopend. Ze speelt hiermee in op de steeds groter wordende markt voor health food, die tegelijkertijd ook nog eens superlekker moet zijn. Met de bites van SUE zit het daar in alle opzichten helemaal goed mee!
Het begon voor Kim allemaal op de housewarming van een vriendin: ze nam haar Snickers-bites mee en heel toevallig waren daar ook de eigenaren van koffietent Espresso Dates (in Rotterdam). Ze waren zo onder de indruk van de bites, dat ze voorstelde om deze in hun zaak te gaan verkopen. Zo is het balletje gaan rollen en anderhalf jaar later heeft Kim haar eigen zaak. Wat een inspirerend verhaal!
Praktisch
The SUE Store heeft haar deuren op 20 januari 2016 aan de Karel Doormanstraat 372
geopend. De store is van woensdag t/m zaterdag geopend tussen 10.00 en 18.00 uur en op zondag tussen 12.00 en 18.00 uur.
De bites van SUE zijn helaas (nog) niet online te bestellen, maar wel af te halen bij 1 van de vele verkooppunten: http://sue-food.nl/verkooppunten-sue/
Credit pics: SUE
Oh, dit ziet er echt super uit. Fijn concept ook. Ik schreef laatst een artikel over By Lima in Haarlem, waar ze ook zonder suiker bakken. Je kan het artikel op mijn blog lezen 🙂 Ik ga ondertussen nog even wat meer door jouw artikelen scrollen!
Gaaf! Die zet ik op mijn lijstje 🙂